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제철식재료2

월별 제철 음식 한번에 알아보기 (7월 ~12월) 안녕하세요?사과입니다. 배달 음식이며 밀키트며먹을 것이 넘쳐나는 시대. 각 월별로 제철을 맞는 음식은그 시기에 가장 신선하고 영양이 풍부한 식재료들인데요. 각 월별로 어떤 식재료가제철 음식인지 리스트로 정리해보았는데요. 먼저 제철 음식을 먹어야 하는 이유를알고 먹으면 더 좋겠죠? 제철 음식이 좋은 이유로는다음과 같은 것들이 있습니다. 영양 가치가 높다:제철 음식은 가장 신선하고영양소가 풍부한 상태입니다.채소와 과일은 수확 시점에 가장 많은 비타민과미네랄을 포함하고 있습니다.예를 들어, 제철 과일인 딸기는비타민 C와 항산화 성분이 매우 풍부합니다.신선함 유지:제철 음식은 신선합니다.신선한 식재료는 더 오래 보관할 수 있으며,요리할 때도 그 맛과 향을 그대로 유지할 수 있습니다.비용 절감:제철 음식은 공급이.. 2024. 8. 2.
월별 제철 음식 한번에 알아보기 효능 (1월~6월) 안녕하세요?사과입니다.  많은 분들이 제철음식이건강에 좋다는 건 알고 계실텐데요. 월별 제철음식 리스트와 함께제철 음식의 효능에 대해서도 알아보겠습니다.  제철 음식의 효능면역력 강화:제철 음식은 비타민과 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움을 줍니다. 소화 촉진:신선한 채소와 과일은 소화에 도움이 되는 식이섬유를많이 포함하고 있어 장 건강에 좋습니다. 여름철의 참외와 수박은 소화에 도움을 줍니다.피로 회복:제철 음식은 체력 회복에 도움이 되는 다양한 영양소를 포함하고 있습니다. 봄철의 냉이와 달래는 피로 회복에 좋습니다.항산화 효과:제철 과일과 채소는 항산화 성분이 풍부해 세포 손상을 막고 노화를 늦추는 데 도움을 줍니다. 가을철의 감과 석류는 항산화 효과가 뛰어납니다.  이렇게 좋은 효능을 가.. 2024. 8. 2.
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